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          有機食品的好處

          作者: 來源: 日期:2019-2-28 11:23:53 人氣:34

          研討顯現有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

          有機農業提倡堅持產品的天然成份,因而可堅持食物的本來滋味。

          密集式的動物養殖方法令疾病很簡單散播,而有機農業要求開放的動物養殖方法則能夠令動物有空間擴展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。

          在有機出產的理念下,一切出產及加工處理過程均只允許在有約束的情況下施用化學物質。

          在有機出產的理念下,一切出產及加工處理過程中均不可運用任何基因改造生物及其衍生物。

          有機出產鼓舞運用天然物料,適量施肥及灌溉,削減資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。

          土壤退化及污染日趨嚴重,而土壤作為出產糧食的基本要素,人類有必要對之加以維護。有機農業要求的土壤維護措施是希望康復和保持土壤的生命力,令土壤能持續為人類提供足夠而優質的食物。

          有機出產規模較小,人力投資大,風險本錢及運輸本錢也相對昂揚,因而有機產 品售價自然比較貴??墒?,常規農業并沒有將環境本錢如污染、泥土肥力下降等損害核算在內,假如將環境本錢反映在價格上,常規農產品和有機農產品的價格會相 若。更為重要的一點是,假如長時間食用健康綠色食品,能夠明顯感覺免疫力增加,體質也會提高,這是體內毒素逐步排除的正?,F象。


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